훠궈는 중국의 대표적인 요리 중 하나로, 각종 재료를 뜨거운 국물에 데쳐 먹는 전통적인 요리입니다. 훠궈는 다양한 재료와 풍미를 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 여기에서는 훠궈의 기본 조리방법과 레시피를 자세히 설명드리겠습니다.훠궈 레시피재료훠궈 육수: 닭 육수 또는 사골 육수 (2리터)훠궈 소스: 마라 소스, 간장, 땅콩 소스 등고기류: 양고기, 소고기, 돼지고기 등 (얇게 썬 것)해산물: 새우, 오징어, 조개, 생선 등채소류: 배추, 청경채, 시금치, 버섯류 (표고버섯, 느타리버섯 등), 숙주나물 등두부류: 두부, 유부, 곤약 등면류: 중화면, 당면, 우동면 등기타: 쌀떡, 만두, 어묵 등기본 육수 조리방법기본 육수 준비닭 육수나 사골 육수를 준비합니다. 육수는 훠궈의 맛을 좌우하는..